Krapfen 

Krapfen mit Vanillesosse

12 EL Mandelmehl
Süßstoff für 4 El Zucker
1 Joghurt
1/2 Päckchen Backpulver
2 Eier
Grappa
Kokosöl
200 ml Sahne

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem dickflüssigen, fast zähen Teig
rühren. Mit zwei Esslöffeln Nocken stechen und
diese in heißem Öl ausbacken. Sahne erwärmen
,Aroma, Süßstoff und Biobin unterrühren und zu
den Krapfen reichen.
Ca 13 KH gesamt